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Apéro surprise
 

Apéro kalt

Krabbenmousse auf Pumpernickel

Bananenhäppchen mit Meißner Kellerspeck®

Crostini mit diversen Pasten

Cocktail - Käsewürfel

Mini-Quiche mit diversen Füllungen

Mürbeteigschiffchen mit edlen Cocktailfüllungen

Variationen von Käsegebäck

Lachsmousse - Praliné

Meerespralinen-Variationen

Marinierte Riesengarnelen Hot Herbes

Mini-Mozzarella mit Cherrytomate

Früchte-Sticks

Tomaten mit Mozzarella gebacken

Kartoffelrösti mit Lachs und Kräuterpüree

Gurkenmedaillon mit Rindfleischsalat

Kartoffelrösti mit Münster Geromé und Meißner Kellerspeck®

Großes Angebot an Antipasti aus unserer Delikatessenstube

Amuse-Bouches

Kleine Mürbeteigcanapé mit Füllungen:

Räucherlachstatar

Forellentatar

Ricotta mit Garnele

Tonnato- -Mousse

Rinds - Tatar

Cocktail - Canapé

Auf Weißbrot und Vollkornbrot!

Räucherlachs

Frischkräuterheilbutt

Mozzarella di Bufala mit Strauchtomate

Schinkenvariationen

Käsevariationen

Rinds - Tatar

Geräucherte Entenbrust

Prosciutto di Parma

und vieles mehr...

  Weine die gut passen:

  • Weiß
  • Château Belingard, Bergerac,
  • Soave Classico, Tommasi, Venezien
  • Prosecco Frizzante Colli Trevigiani
  • Chardonnay Cousino Macul, Chile
  • Two Ozeans Sauvignon Blanc, RSA
  • Rot
  • Château Belingard, Bergerac
  • Valpolicella Classico, Venezien
  • Chianti Castiglioni, Marcesi di Frescobaldi
  • Two Ozeans Cabernet/Merlot
  • Gern fertigen wir frische Bowlen,
  • je nach Jahreszeit
  • Wir haben ein umfangreiches Angebot an
  • Weinen, Sekt, Champagner, Bier
  • Wir beraten Sie gern.

Apéro Warm

Cocktail - Wienerle

Meatballs mit verschiedenen Würzungen, dazu Barbecuesauce

Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung

Frühlingsrollen mit Hackfleisch-Gemüsefüllung

Chicken-Cocosnut - Sticks(zartes Hähnchenfleisch in Cocospanade)

Mozzarella-stäbchen

Rissotto-Hackfleischröllchen im Weinblatt mit Tomatensugo

Riesengarnelen im Bierteig

Mini-Chicken Capri (Geflügelkeulchen)

Käse-Schinken Gipfel (Blätterteig)

Schweinsröllchen mit Grillkäsefüllung

Auberginen und Tomaten mit Käse überbacken

Suppen nach Wunsch und Jahreszeit

Belegte Schnittchen

Auf Weißbrot und Vollkornbrot!

Räucherlachs

Frischkräuterheilbutt

Mozzarella di Bufala mit Strauchtomate

Schinkenvariationen

Käsevariationen

Hackepeter mit Zwiebel

Geräucherte Entenbrust

Prosciutto di Parma

und vieles mehr...

Belegte Brötchen

Schinkenvariationen

Käsevariationen

Räucherlachs

Hackepeter mit Zwiebel

  • Andere Getränke:
  • Wir bieten Säfte in den unterschiedlichsten Varianten,
  • alkoholfreie Früchtebowle
  • Mineralwasser
  • Wir bieten Ihnen auf Anfrage weitere Vorschläge, mit denen Sie das Angebot ergänzen und austauschen können
  • Und selbstverständlich können wir auch Ihre Lieblingsgerichte einbauen!

Sandwiches: nach Tagesangebot