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Lotus Garden

Buffetidee:

Vorspeisen

Marinierte Riesencrevetten mit Papaya und Mango

Kokosuppe mit Chilli

Indonesischer Reissalat

Hauptgang

Königscrevetten mit Kokossauce (Gung Ihduschi)

Rotes Entencurry (Kaeng ped yang)

Rindfleisch Thailändische Art

Pfannengerührtes Gemüse (Pad Paak ruamid)

Gebratene Nudeln

Gebratener Reis

Dessert

Mangocreme mit Orangen

Exotischer Fruchtsalat

Kokosnuss- Pudding mit Melonenbällchen

Ananas-Lycheesalat auf Vanillecreme

zur Auswahl und Ergänzung:

Vorspeisen

Marinierte Riesencrevetten Hot Chilli

Crevettensalat Phuket

Crevettensalat mit Mango (Yam Manuang)

Hauptgang

Hähnchencurry mit Ananas (Gàng-Gai Sapparot)

Schweinefleischcurry North Thai

Salm im Wirsingmantel

Grünes Pouletcurry

Grünes Rindfleischcurry

Indonesisches Geflügelpfännchen

Hähnchenragout Shanghai mit Gemüse

Beilagen

pfannengerührtes Gemüse

gebratener Reis

gebratene Nudeln

   Weine die gut passen:

  • Weiß
  • Frascati Superiore "L'Affresco",
  • Sauvignon Blanc Hawke's Bay Neuseeland
  • Chardonnay Dalwood South Australia
  • Stellenryck Sauvignon Blanc RSA
  • Picpoul de Pinet Domaine de Belle-Marie
  • Elbling, Schloß Proschwitz
  • Rot
  • Pont Neuf Côteaux du Languedoc
  • Merlot Domaine de Belle-Marie
  • Dornfelder Rotwein Edition Meißen
  • Schwarzriesling QBA Graf Neipperg
  • Cabernet-Merlot Hawkes Bay Neuseeland
  • Cabernet-Shiraz Dalwood South Australia
  • Gern fertigen wir frische Bowlen, je nach Jahreszeit:
  • Wir haben ein umfangreiches Angebot an:
  • Weinen, Sekt, Champagner, Bier
  • Wir beraten Sie gern.
  • Andere Getränke:
  • Wir bieten Säfte in den unterschiedlichsten Varianten,
  • alkoholfreie Früchtebowle, Mineralwasser
  • Wir bieten Ihnen auf Anfrage weitere Vorschläge, mit denen Sie das Angebot ergänzen und austauschen können
  • Und selbstverständlich können wir auch Ihre Lieblingsgerichte einbauen!